Zatrzymaj refluks | Nour Zibdeh

Zatrzymaj refluks | Nour Zibdeh

Czy zmagasz się z dolegliwościami związanymi z refluksu? Autorka, specjalistka w dziedzinie terapii żywieniowej i leczenia chorób układu trawiennego, przedstawia praktyczny program na zwalczanie refluksu poprzez zdrowe odżywianie i skuteczne eliminowanie przyczyn.

Książka rozpoczyna się od omówienia objawów refluksu, które mogą obejmować zgagę, uczucie pieczenia, ból w klatce piersiowej, duszność i inne. Autorka zauważa również związek między refluksami a zespołem jelita drażliwego (IBS), podkreślając, że należy skupić uwagę na szerokim spektrum dolegliwości układu pokarmowego.

Program leczenia refluksu opiera się na przeciwzapalnej diecie, której celem jest nie tylko złagodzenie objawów, ale przede wszystkim eliminacja przyczyn. Książka zawiera praktyczny indeks objawów refluksowych, który pomaga ocenić ich powagę.

Autor przedstawia skuteczny program leczenia w trzech krokach:

1. Dieta o niskiej kwasowości – eliminacja kwasowych pokarmów.
2. Dieta low-FODMAP – redukcja węglowodanów fermentujących.
3. Dania przeciwzapalne – wprowadzenie zdrowych tłuszczów, białek i warzyw przeciwzapalnych.

Książka kończy się łatwymi przepisami na smaczne i sycące dania, zgodne z zasadami diety przeciwzapalnej. Wartościowe informacje na temat łączenia składników i tworzenia posiłków, które nie podrażniają żołądka i jelit, sprawiają, że program staje się dostępny i łatwy do wdrożenia.

Dzięki tej książce dowiesz się, jak skutecznie leczyć refluks i pozbyć się zgagi poprzez zmiany w diecie i stylu życia, odzyskując równowagę zdrowia układu trawiennego.